Regulan etiquetado de alimentos manufacturados con alto contenido de azúcar, grasas saturadas y gras

El Ministerio del Poder Popular para la Salud, publicó en la Gaceta Oficial de la Republica Bolivariana de Venezuela No 42271 de fecha 07 de diciembre de 2021, la Resolución No 137, mediante la cual dicta las directrices que complementan el etiquetado o rotulado de todos los alimentos manufacturados para el consumo humano, envasados y empacados, que se comercialicen dentro del territorio nacional y que en su proceso de elaboración contengan azúcares, grasas saturadas o grasas trans, en las cantidades especificadas en el cuadro No 1 del artículo 4 de la presente resolución. En tal sentido, la regulación establece en el etiquetado una figura en forma de octágono con fondo negro y bordes y letras en color blanco, en las medidas y dimensiones señaladas, cuyo texto debe decir: alto en azúcar, alto en grasas saturadas o alto en grasas trans, según sea el caso. El incumplimiento de estas directrices generará la aplicación de medidas cautelares y sanciones administrativas.